南堀江のスパイスオアシス『Spice茂』で味わう本格カレー

こんにちは、スパイスカレー愛好家の女探偵ユミです。今回は大阪の南堀江で見つけた隠れ家的スパイスカレー店「Spice茂」を訪れました。

Spice茂の紹介

 三共四ツ橋ビルの入り口には、様々なお店の看板が並び、中でも「Spice茂」の看板が目を引きます。

「カレールーを使わずスパイスから作るカレー　小麦粉・化学調味料不使用」

食欲をそそるフレーズ

まるで洞穴のような入口。

店内に入ると、神々しいインドの仏像様たちがお出迎えしてくれました。

店内は、黒をベースに、とても落ち着く雰囲気になっています。

カウンター席、テーブル席×２

Spice茂 メニュー

カレー MENUの方を記述します。

Ａ．３種の豆のダルカレー　　　 ￥９００

Ｂ．キーマカレー　　　　　　　￥１,０００

Ｃ．麻婆豆腐カレー　　　　　　￥１,０００

Ｄ．骨付きマトンカレー　　　　￥１,０００

Ｅ．本日のカレー（ボード参照）￥１,０００

本日のカレーは

「チキンビリヤニ」

店主「ビリヤニは、お祝いの時に出されるとても贅沢な食べ物です。」

「スパイスも大きな塊がいくつも入っています。このお店のビリヤニは本場のインドで教えてもらった作り方で作っていますので、オススメです！！」

「お腹が　減っ　た。。。」

ヨーグルト、ダル（豆のカレー）、副菜も付いていて美味しそう。

チキンビリヤニ実食

 店主のお話にもあったように、ビリヤニにはスパイスの塊がゴロゴロと入っており、その豊かな香りと味わいを存分に楽しむことができました。

添えられたヨーグルトと合わせていただくと、爽やかさが増し、ダルとの組み合わせでは、豆のカレーの深みを感じることができ、非常に美味しい一皿でした！

キーマカレー

キーマカレーもダルが付いており、二種類のカレーを楽しむことができます。

お店の基本情報

住所： 大阪府大阪市西区南堀江１丁目１１−１ 三共四ツ橋ビル Ｂ１階

最寄り駅：大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩２分

定休日：日曜日　水曜日晩

営業時間

昼１１：３０～１４：００　

Ｌ.Ｏ　晩１８：００～２３：３０

駐車場：なし