こんにちは！スパイスカレー愛好家の女探偵ユミです。
今回は、茨木市の隠れ家「ネパール食堂バルピパル」を訪れた体験をお届け！！
茨木市でも美味しいカレーが食べれて嬉しい！
茨木の隠れ家、スパイスの魔法
茨木阪急本通商店街の裏通りに佇む「ネパール食堂バルピパル」は、まるで小さなネパールを訪れたかのような異国情緒あふれる空間。
店内の黄色い壁は、まるでカレーの色を映し出しているかのように、温かみがあります。
スパイスの香りが漂って食欲をそそるわ～
旗が風に揺れる様子は、ネパールの食文化への誘いのようです。
入口には、手書きで書かれた黒板メニューが置かれています。
スパイスの世界へ、ようこそ^^
メニューの魅力
主なメニューはこちら♪
- ネパールの定食 ダルバートセット
- 日替わりスパイスカレーセット
- 日替わりポークカレーセット
- 海老カレーセット
- キッズセット
カレーセットは、ナン・日本米・バスマティライス・タンドリーロティ2枚から選べます。
タンドリーロティ？？
タンドリーロティは、小麦の全粒粉と天然塩を使って焼き上げたパン。カリッとした食感が特徴！
日替わりスパイスカレーセットの、本日のカレーがいつも楽しみ♪
日替わりポークも美味しそう🤤
- 本日のカレー
- A、バターチキンカレー
- B、キーマ（鶏ミンチ）・ベジタブル
- C、🌶️辛口🌶️ラジマ・チャナ・マタル
- D、パニール・パラック
- 日替わりポークカレーセット
- ポーク・マサラ（筍入り）
実食
今回は、日替わりスパイスカレーセットの中から「D、パニール・パラック」と、「日替わりポークカレーセット」を紹介します。
日替わりスパイスカレーセット
パニール・パラックは、ほうれん草のペーストが心地よい清涼感を与え、インド伝統のカッテージチーズ「パニール」がその存在感を主張。その豊かな食感は、カレーの深みを一層引き立ててすごく美味しい♪
日替わりポークカレーセット
ポーク・マサラは、北海道の放牧豚を使用。骨付きの豚肉がゴロゴロと入っており、油っぽさを感じさせないジューシーで上品な味わいが魅力です。
お店の情報
住所：大阪府茨木市元町8-17
電話：072-697-9200
営業日：不定休
営業時間：11：00-14：30（ランチタイム） 16：30-21：30
感想
今回選択したバスマティライスは、パラパラでカレーとの相性が抜群。
選択できるナンは、驚くほど大きくてモチモチの食感。
スパイスの風味が豊かなカレーは、辛さが苦手な方でも楽しめます。
辛口を好む方のために、自家製の辛口ソースが用意されており、お好みで調整できるのが嬉しいポイント💡
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